Croquete de carne

🥕 Ingredientes

• 500 g de carne moída
• 1 cebola média ralada
• 2 dentes de alho picados
• 1 cenoura média ralada
• 2 colheres de margarina
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 e 1\2 de leite morno
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• salsa picada
• óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, coloque a margarina, deixe esquentar e depois coloque o alho e a cebola e deixe dourar.

2. 2

   Acrescente a cenoura, a carne, os temperos e quando a carne estiver bem dourada, adicione o leite morno. Deixe ferver, desligue o fogo e coloque a farinha aos poucos.

3. 3

   Mexa até formar um massa.

4. 4

   Deixe esfriar e depois faça bolinhas achatadas.

5. 5

   Frite em óleo quente.

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