4 leites vegetais

🥕 Ingredientes

• aveia
• água para deixar de molho mais 3 copos para o leite
• 1 inhame cozido
• 3 copos de água
• carne de 1 coco ralada
• 1 litro de água quente
• água de 1 coco
• 1 copo de amêndoas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a água à aveia e deixe de molho por 10 horas.

2. 2

   Em seguida, coe e descarte a água que restou.

3. 3

   Bata o conteúdo da peneira no liquidificador com 3 copos de água.

4. 4

   Coe novamente e guarde a parte líquida.

5. 5

   Pique e cozinhe o inhame.

6. 6

   Quando estiver macio, bata o inhame com 3 copos de água e coe.

7. 7

   Retire a carne (polpa) do coco e rale.

8. 8

   Bata o coco ralado no liquidificador com 1 litro de água quente e coe.

9. 9

   Deixe as amêndoas de molho em água por 12 horas.

10. 10

    Depois desse tempo, descarte a água que estava de molho e bata as amêndoas com 3 copos de água limpa no liquidificador e coe.

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