Crepioca de frango

🥕 Ingredientes

• Recheio
• 200 g de frango desfiado
• 1 xícara (chá) de legumes cozido (batata e cenoura)
• 1/2 cebola picada
• 2 dentes de alho picado
• 3 azeitonas preta picada
• 1 pimenta bico de moça
• cury
• alçafrao e sal a gosto
• Crepioca
• 2 ovo
• 2 colheres (sopa) de goma de tapioca
• 1 pitada de sal
• Salada
• 1/4 de alface
• 1/2 pimentão picado
• salsa
• 1 tomate
• 1/2 abacate em cubos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue a cebola, alho, adicione o frango desfiado, cury, sal, alçafrão e por ultimo os legumes cozidos em cubo.

2. 2

   Bata os ovos e em seguida misture a goma e uma pitada de sal e bata novamente, em uma frigideira teflon coloque a metade da massa

3. 3

   Após 2 minutos vire por mais dois minutos, repita para a outra metade e monte o prato com a salada, a crepioca e o recheio por cima

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