Coxas de frango ao mel e ervas

🥕 Ingredientes

• 10 coxas de frango
• 60 ml de mel
• 20 ml de suco de limão
• 40 ml de mostarda
• 40 ml de vinho branco
• 30 ml de suco de limão
• Mix de ervas finas e frescas
• Sálvia, tomilho, alecrim, hortelã
• Raspas de laranja e limão
• Pimenta-do-reino

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça cortes em diagonal nas coxas de frango.

2. 2

   Tempere com os sucos de laranja e vinho branco com o sal, pimenta-do-reino, deixe marinar por 30 minutos.

3. 3

   Em uma tigela misture o mel, a mostarda, as ervas as raspas de laranja e limão, sal e pimenta-do-reino.

4. 4

   Aqueça o forno à 200°, leve as coxas de frango por 30 minutos.

5. 5

   Aumente a temperatura para 220° por mais 15 minutos e pincele o tempero com mel e ervas, até criar uma crosta e ficar crocante.

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