Purê de batatas da Roberta

Purê de batatas da Roberta

⏱ 30min 👤 8 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 8
  • 1 kg de batatas cozidas
  • 3 colheres de sopa generosas de margarina
  • 5 colheres de sopa de leite em pó
  • 200 ml de leite
  • 3 envelopes de caldo de galinha em pó
  • Coentro cortadinho bem fininho

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Cozinhe as batatas até ficarem macias, descasque, esprema e reserve.

  2. Na panela de pressão você ganha tempo.

  3. Misture o leite em pó e o caldo de galinha em pó no leite e reserve.

  4. Em uma panela leve ao fogo a margarina, até amolecer e junte a batata reservada, a mistura do leite e mexa bem com o auxilio de um fuê até atingir uma consistência bem cremosa, adicione o coentro, mexa e desligue.

  5. Sirva acompanhando arroz branco, frango grelhado e salada. É sucesso na certa.

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