Filés Crocantes

Filés Crocantes

⏱ 1h 👤 6 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 6
  • 1 kg de filés de frango finos
  • Suco de 1/2 limão
  • 2 dentes de alhos espremidos
  • 2 sachês de tempero sazón verde
  • 2 colheres (chá) de sal
  • 2 colheres (sopa) manteiga sem sal
  • 1 pacote (200 g) de biscoito cream cracker triturado
  • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado (50 g)

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Em uma tigela grande, coloque os filés, o suco de limão, o alho, 1 sachê de sazón e o sal, deixe tomar gosto por 30 minutos.

  2. Enquanto isso, em uma frigideira grande, coloque a manteiga e leve ao fogo alto para derreter.

  3. Retire do fogo, junte o biscoito, o queijo ralado e o sazon resatante e misture.

  4. Disponha os filés em uma assadeira grande, untada e cubra-os com a farofa, por toda a superfície, pressionando bem.

  5. Leve ao forno quente (200°) por 20 minutos, ou até que o frango esteja macio.

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