Arroz de festa

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de chá de arroz parboilizado
• 1 colher de sopa de óleo
• 1 dente de alho ralado
• 1 cenoura média
• 1 batatinha média
• 3 colheres de sopa de milho verde
• 5 azeitonas cortadas em lascas
• 2 colheres de sopa de uvas passas pretas
• 5 colheres de sopa de molho pronto sabor pizza
• 2 cubo de caldo de galinha ou 2 envelopes de caldo em pó
• 1 colher de café de orégano seco
• 5 xícaras de chá de água fervente
• 50 g de batata palha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave o arroz e reserve para que seque.

2. 2

   Lave, descasque e corte em cubinhos minúsculos a cenoura e a batatinha, reserve. Caso utilize cubos de caldo de galinha, corte-os em fatias finas.

3. 3

   Em uma panela rale o alho no ralo fino, adicione o óleo e leve ao fogo para dourar o alho, adicione o arroz e todos os demais ingredientes, exceto a água.

4. 4

   Mexa para agregar todos os ingredientes, adicione a água fervente, mexa novamente e deixe cozinhar.

5. 5

   Quando o arroz estiver cozido e seco, transfira-o para um refratário, guarneça com batata palha e sirva a seguir.

❓ Perguntas frequentes

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)