Frango com capeletti

🥕 Ingredientes

• 4 sobrecoxas de frango
• 1 cebola picada
• 1/2 pimentão verde picado
• 1 fio de azeite de oliva
• 1 colher de sopa de molho de soja
• 1 lata de tomate italiano pelado
• 1 colher de chá de tabasco picante
• 1 cubo de caldo de galinha
• 1/2 kg de capeletti de frango

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dê uma boa fritada nos pedaços de frango com o azeite de oliva, em seguida acrescente a cebola e o pimentão, refogando-os bem.

2. 2

   Acrescente o molho de soja, o tabasco, caldo de galinha e os tomates italianos, tampando a panela e fervendo por 40 minutos.

3. 3

   Sempre é bom cuidar o volume molho, uma vez que o prato tem de ficar bem suculento.

4. 4

   Em outra panela cozinhe o capeletti normalmente.

5. 5

   Assim que tudo estiver pronto junte o molho de frango à massa.

6. 6

   Mexa e sirva com um parmesão ralado na hora.

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