Batata especial

🥕 Ingredientes

• 6 batatas médias
• 100 g de queijo mussarela
• 100 g de presunto
• 1 caldo de galinha
• 1 pote de nata
• 1 dente de alho
• Tempero verde (a gosto)
• 100 g de queijo relado
• 5 ml de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque as batatas e corte-as em rodelas médias (não pode ser muito fina).

2. 2

   Em uma panela cozinha as batatas com o caldo de galinha, quando estiver "al dente" retire do fogo e reserve.

3. 3

   Em uma panela coloque o óleo e frite o alho, em seguida acrescente a nata até ferver.

4. 4

   Em uma forma untada com óleo distribua as batatas pré-cozidas.

5. 5

   Coloque em cima das batatas o molho feito de alho e nata.

6. 6

   Após cubra com o presunto, o queijo e o queijo ralado.

7. 7

   Deixe assar no forno por aproximadamente 20 minutos em temperatura de 180°, ou quando as batatas estiverem macias e o queijo todo derretido.

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