Costela na brasa

🥕 Ingredientes

• 1 costela bovina sem muita gordura
• 1/2 litro de vinho
• 2 colheres de chá de pimenta calabresa
• Suco de 3 limões
• 1 cebola
• 1 tomate
• 1 pimentão
• 2 dentes de alho
• 4 colheres de sopa de molho de manjericão
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave a costela e reserve.

2. 2

   Misture todos os ingredientes batendo no liquidificador.

3. 3

   Em uma panela com tampa coloque a costela e deixe por 2 horas com a mistura.

4. 4

   Retire e asse na churrasqueira e sirva com farofa.

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