Costela de porco com linguiça calabresa defumada

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de costela de porco
• 1 linguiça calabresa defumada
• 1 tablete de caldo sabor costela
• Salsinha a gosto
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 cebola grande cortada em tiras
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque dentro da panela de pressão o azeite, a cebola, a costela cortada e deixe fritar.

2. 2

   Quando estiver frita coloque a linguiça calabresa cortada em rodelas a salsinha e o caldo de costela dissolvido em água e o sal a gosto.

3. 3

   Deixe dar mais uma fritada por mais uns 3 minutos, sempre mexendo.

4. 4

   Passados os 3 minutos coloque um pouco de água dentro da panela de pressão, não precisa cobrir a carne, feche e deixe pegar pressão depois que pegou pressão conte uns 15 minutos que está pronto.

5. 5

   Fica uma delícia, como a linguiça calabresa já solta sal, cuidado ao dar o toque com sal, pois pode ficar muito salgado.

❓ Perguntas frequentes

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