🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 1 kg de costela
- alho e sal a gosto
- 2 cebolas grandes
- 1 tablete de caldo de costela ou de picanha
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Tempere a costela com alho e apenas um pouco de sal.
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Use pouco sal, pois o tablete de tempero que será usado já é salgado (eu uso 4 dentes de alho).
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Descasque e corte a cebola em 4 e separe as pétalas (é melhor que sejam pedaços grandes, ela se dissolverá sozinha).
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Coloque toda a cebola no fundo da panela de pressão.
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Despedace o tablete de costela ou picanha e distribua por cima da cebola.
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Coloque a costela em cima de tudo.
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Feche a panela de pressão.
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Coloque em fogo bem baixo e depois que começar a chiar, conte 50 minutos.
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É só abrir e servir.
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