Costela de porco com molho barbecue

🥕 Ingredientes

• 5 g de páprica picante
• 5 dentes de alho
• molho barbecue
• alho em flocos
• 2 kg de costela de porco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere a costela em formato de manta com os 5 dentes de alho e sal a gosto.

2. 2

   Fure a costela para penetrar o tempero.

3. 3

   Se possível, deixe curtir o tempero de um dia para o outro.

4. 4

   Adicione a páprica picante e 3 colheres de alho em flocos formando um manta e envolva em papel-alumínio.

5. 5

   Coloque para assar no forno aquecido a 180º C por 2 horas.

6. 6

   Após esse período, retire o papel-alumínio, passe o molho barbecue e volte para o forno por mais 20 minutos.

7. 7

   Prontinho, derrete na boca!

❓ Perguntas frequentes

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