Costela bovina com um toque de bacon

🥕 Ingredientes

• 1 xícara pequena cheia de sal
• Molho para costela (em cubinhos)
• 1 xícara grande de bacon
• 1 pequeno pedaço de presunto
• 2 dentes de alho
• Coentro (opcional)
• 1 kg de costela bovina (tire o sangue)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela grande, ferva a carne por 10 minutos para tirar impurezas da carne.

2. 2

   Tempere a carne com ingredientes acima, menos o presunto, os caldos de carne e o bacon.

3. 3

   Quando a carne estiver pronta , coloque-a em uma tábua e bata.

4. 4

   Corte o bacon em pedaços pequenos.

5. 5

   Coloque a carne em um forno, com o fundo da panela ou ambos, coberto com papel alumínio.

6. 6

   Deixe por 50 minutos, ou até ela fritar.

7. 7

   Enquanto isso, frite o bacon com óleo.

8. 8

   Em uma panela ferva o presunto com água.

9. 9

   Derreta os cubinhos de caldo de carne.

10. 10

    Quando tudo estiver em ordem e a carne pronta, dissolva o molho derretido em cima da carne.

11. 11

    O bacon e o presunto coloque em cima da carne também.

12. 12

    Sirva a seguir.

❓ Perguntas frequentes

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