Arroz de forno da Gusta

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de arroz
• 1/2 kg de carne moída
• 5 azeitonas verdes sem caroço
• 3 colheres de molho vermelho
• 150 g de mussarela fatiada
• 150 g de presunto magro
• 150 g de queijo parmesão ralado
• Bolinhas de manteiga
• Azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe 2 xícaras de arroz e reserve.

2. 2

   Faça rolinhos de presunto e mussarela, corte em rodelas na espessura de um dedo e reserve.

3. 3

   Refogue a carne moída e acrescente as azeitonas e o molho vermelho.

4. 4

   Em um refratário coloque um fio de azeite e a metade do arroz cozido.

5. 5

   Enfie no arroz os rolinhos de presunto e queijo.

6. 6

   Cubra com a metade da carne moída refogada.

7. 7

   Coloque a outra metade do arroz, repetindo tudo novamente.

8. 8

   Cubra com o queijo ralado e espalhe bolinhas de manteiga por cima.

9. 9

   Cubra com papel alumínio.

10. 10

    Leve ao forno quente por aproximadamente 30 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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