Aprenda a fazer Costela assada com maionese e mostarda, em 120 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 1 e 1/2 kg de costela
- 6 colheres (sopa) de maionese
- 3 colheres (sopa) de mostarda
- Sal grosso a gosto
- Pimenta calabresa a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Coloque em um recipiente grande todos os ingredientes (exceto a costela) e misture.
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Adicione o tempero na carne e massageie a peça por 5 minutos.
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Em seguida, faça furos na carne e embrulhe no papel alumínio.
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Leve ao forno e deixe assar por cerca de 1 hora e 30 minutos.
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Após esse tempo, retire do forno, descarte o papel alumínio e deixe assar por mais 30 minutos, sempre em fogo alto.
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Em seguida é só servir!
❓ Perguntas frequentes
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