Costela assada com maionese e mostarda

🥕 Ingredientes

• 1 e 1/2 kg de costela
• 6 colheres (sopa) de maionese
• 3 colheres (sopa) de mostarda
• Sal grosso a gosto
• Pimenta calabresa a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em um recipiente grande todos os ingredientes (exceto a costela) e misture.

2. 2

   Adicione o tempero na carne e massageie a peça por 5 minutos.

3. 3

   Em seguida, faça furos na carne e embrulhe no papel alumínio.

4. 4

   Leve ao forno e deixe assar por cerca de 1 hora e 30 minutos.

5. 5

   Após esse tempo, retire do forno, descarte o papel alumínio e deixe assar por mais 30 minutos, sempre em fogo alto.

6. 6

   Em seguida é só servir!

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