Carne moída com tomates

🥕 Ingredientes

• 500 g carne moída (carne da sua preferência)
• 2 colheres de extrato de tomate
• 2 colheres de azeite ou óleo comum
• 2 dentes de alho
• 1 cebola média picada
• 2 tomates grandes maduros
• 1 pimentão pequeno picado
• temperos a gosto
• cheiro verde

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere a carne com alho e temperos de sua preferência (cominho, coentro, noz moscada e etc).Acrescente um fio de azeite.

2. 2

   Coloque a cebola picada, o pimentão e os tomates, misture bem os temperos.

3. 3

   Reserve por alguns minutos. Aqueça o azeite e coloque o extrato de tomate.

4. 4

   Adicione a carne e refogue por 5 minutos.Acrescente 1 xícara de água e deixe cozinhar por 20 minutos em fogo brando.

5. 5

   Corte o cheiro verde bem fininho e acrescente.

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