Panqueca de cachorro-quente

🥕 Ingredientes

• 2 copos de leite
• 2 copos de farinha de trigo
• 2 ovos
• 1 colher de sopa de óleo
• 1 "pitada" de sal
• 1 caldo knorr
• 1 sazón de carne, ou o que preferir
• 6 batatas
• 1/3 colher de sopa de manteiga
• leite
• salsicha (quantas pessoas forem comer)
• 1 ketchup
• 1 maionese
• 1 pacote de batata-palha
• 1 lata de milho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador coloque 2 copos de leite, 2 copos de farinha de trigo, 2 ovos ( sem a casca ), 1 colher de sopa de óleo, 1 pitada de sal, 1 caldo knorr e 1 sazón de carne.

2. 2

   Em uma frigideira coloque 1 fio de óleo e deixe fervendo.

3. 3

   Com a massa pronta, coloque-a na frigideira e espere dourar a massa de um lado e vire, dourando também o outro lado.

4. 4

   Repita até acabar a massa.

5. 5

   Pegue uma panela de pressão coloque as batatas e ligue no fogo máximo, deixe fervendo.

6. 6

   Quando estiver mole retire a casca e amasse-a.

7. 7

   Coloque em uma panela grande, misture a manteiga e mexa.

8. 8

   Coloque o leite, deixe fervendo enquanto mexe e desligue.

9. 9

   Ferva as salsichas.

10. 10

    Abra a massa de panqueca em um prato.Coloque uma salsicha no meio da panqueca, cortando a mesma ao meio.

11. 11

    Coloque 3 colheres de purê, 1 fio grande de ketchup, 3 colheres de maionese, uma quantidade boa de batata-palha e, se gostar, 3 colheres de milho.

12. 12

    Repita o processo com as outras panquecas.

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