Creme spartano à La Carlone

🥕 Ingredientes

• 1 abobrinha ralada bem fininha
• 1/2 lata de creme de leite
• 2 tablets de caldo de picanha
• 2 cebolas pequenas ou 1 cebola grande
• 3 colheres de alho processado
• 4 ovos
• 3 colheres de azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque as 3 colheres de azeite em uma panela.

2. 2

   Coloque 1 tablete do caldo de picanha e mexa até dissolvê-lo.

3. 3

   Coloque os 4 ovos e faça um mexido.

4. 4

   Quando o mexido estiver quase no ponto coloque a abobrinha ralada e misture com o mexido, deixando-o cozinhar por 2 minutos (não esqueça de ir mexendo senão gruda no fundo).

5. 5

   Após os 2 minutos coloque tudo no liquidificador.

6. 6

   Coloque também as 2 cebolas e as 3 colheres de alho processado.Não esqueça do último tablete de caldo de picanha e o creme de leite.

7. 7

   Bata tudo por, no máximo, 30 segundos, você terá uma mistura bem cremosa.

8. 8

   Agora é só colocar em uma travessa e servir.

9. 9

   Fica ótimo para acompanhar fritas, carnes ou qualquer outro tipo de petisco.

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