Costela suína na panela de pressão elétrica

🥕 Ingredientes

• 1 kg e 1/2 de costela suína (pode estar congelada, desde que em pedaços)
• 2 cebolas roxas médias fatiadas
• 3 dentes de alho picados
• 1 tomate grande e maduro fatiado
• 2 cubos de caldo de picanha
• alecrim (pode ser desidratado) coloque só algumas folhinhas pois o alecrim tem um sabor bem marcante
• 100 ml de vinho tinto seco
• 2 colheres de azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o azeite na panela de pressão elétrica preaquecida. Em seguida arrume a costela suína e coloque por cima (nesta ordem) o alho, as cebolas, o tomate, os cubos de caldo esfarelados, o alecrim e o vinho. Feche a panela e cozinhe por 30 minutos. Abra a panela, dê uma mexida, feche novamente e cozinhe por mais 30 minutos. Sirva bem quente.

❓ Perguntas frequentes

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