Cação ao vinho

Cação ao vinho

⏱ 50min 👤 5 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 5
  • Suco de 1 limão
  • 1 kg de cação em pedaços (deixe no suco do limão e com sal a gosto)
  • 1/2 copo de óleo
  • 2 dentes de alho picado
  • 1 cebola picada
  • 3 tomates sem pele picados
  • 1 copo de vinho branco (seco)
  • 1 lata de creme de leite s soro
  • 1 tablete de caldo de peixe
  • Salsinha e cebolinha a gosto
  • Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 4 passos concluídos

  1. Colocar na frigideira o óleo, alho, cebola e o tomate, deixar refogar um pouco.

  2. Depois colocar o cação já temperado, um a um, colocar o vinho e o tablete e deixar ferver até evaporar um pouco do vinho.

  3. Virar o peixe, quando ele estiver cozido, colocar o creme de leite e dar uma mexida leve.

  4. Desligar e servir com arroz branco e batata palha.

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