Camarão Tropical

🥕 Ingredientes

• 500g de camarão limpo
• 2 fatias grossas de abacaxi (sem miolo)
• 2 limões
• 3 colheres de azeite
• 1 pimentão verde
• 5 dentes de alho
• 1 cebola
• 1 caixinha de leite de coco
• 2 colheres (sopa) de vinho branco seco
• Sal a gosto
• Pimenta vermelha picada
• Cheiro verde a gosto
• Realçador de sabor glutamato monossódico (ajinomoto)
• 1 colher de azeite de dendê

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha com tampa coloque o camarão, tempere com o pimentão e o suco dos limões, deixe reservado por 2 horas.

2. 2

   Doure a cebola e o alho no azeite, acrescente o camarão e o dendê.

3. 3

   Coloque o vinho e de tempo para evaporar, acrescente o sal, hondashi, realçador de sabor e a pimenta vermelha, acrescente o abacaxi, não deixe cozinhar muito.

4. 4

   Coloque o cheiro verde, o leite de coco e desligue o fogo.

❓ Perguntas frequentes

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