Bolinho de milho recheado com queijo parmesão

🥕 Ingredientes

• 2 latas de milho sem a água
• 2 medidas da lata de leite
• 2 caldos de camarão
• 2 colheres não muito cheias de margarina
• Mais ou menos 4 copos de trigo
• Queijo tipo parmesão em cubinhos
• Farinha de rosca para empanar
• 2 claras também para empanar
• Óleo para fritar as bolinhas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o milho, o leite, o caldo e a margarina em temperatura ambiente, consistente.

2. 2

   Coloque em uma panela, acrescente o trigo e leve ao fogo, sempre mexendo, até ferver e começar a cozinhar.

3. 3

   Mexa vigorosamente até o ponto de massa para salgadinho, ou seja, desgrudar do fundo da panela.

4. 4

   Tire do fogo e coloque sobre uma mesa ou da pia.

5. 5

   Espere esfriar um pouco para não queimar as mãos.

6. 6

   Sove até ficar bem lisinha.

7. 7

   Modele as bolinhas, em cada uma coloque um pedacinho do queijo parmesão, enrole.

8. 8

   Bata as claras e passe as bolinhas uma a uma, depois na farinha de rosca.

9. 9

   Frite no óleo bem quente e escorra em papel toalha.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)