Bolo rápido de pão de mel

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de mel
• suco de 1 limão grande
• 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1/2 colher (chá) de canela em pó
• 1/2 colher (café) de cravo moído
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sobremesa) de bicarbonato de sódio
• doce de leite a gosto misturado com sorvete de chocolate
• chocolate derretido a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, coloque o mel e o suco de limão e misture bem. Acrescente o açúcar, o leite, a manteiga e bata até ficar homogêneo.

2. 2

   Coloque a canela, o cravo e a farinha e misture delicadamente.

3. 3

   Adicione o bicarbonato e deixe incorporar.

4. 4

   Use uma forma untada e enfarinhada.

5. 5

   Asse por 25 a 30 minutos em forno médio.

6. 6

   Quando estiver pronto, retire do forno e deixe esfriar.

7. 7

   Corte o bolo ao meio, coloque recheio, cobertura e leve ao freezer.

8. 8

   Após 10 minutos no freezer já pode servir.

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