Bolo gelado de chocolate

🥕 Ingredientes

• 5 ovos (claras e gemas separadas)
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de água
• 1/2 xícara (chá) de achocolatado
• 1 colher de (sopa) de fermento em pó.
• 400 g de chocolate meio amargo
• 2 latas de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as gemas com açúcar e sem parar de bater acrescente a farinha, o achocolatado e o fermento, alternando com água.

2. 2

   Despeje em forma média untada.

3. 3

   Leve ao forno pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, até que enfiando um palito, ele sai seco.

4. 4

   Levar o chocolate para derreter, juntamente com o creme de leite, em banho-maria.

5. 5

   Mexa muito bem até obter um creme homogêneo.

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