Bolo de Coca-Cola

🥕 Ingredientes

• 4 gemas
• 4 claras em neve
• 2 copos (americano) de farinha de trigo
• 2 copos (americano) de açúcar
• 1 copo (americano) de Coca-Cola
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 lata de leite condensado
• 1 vidro de leite de coco
• 50 g de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separe as gemas das claras, reserve as gemas, bata as claras em ponto de neve.

2. 2

   No liquidificador coloque as gemas, o trigo, o açúcar e a Coca-Cola, bata por uns 6 minutos.

3. 3

   Coloque tudo em uma tigela e adicione o fermento em pó e delicadamente acrescente as claras em neve.

4. 4

   Misture bem, depois coloque em forma untada e leve para assar por uns 20 minutos.

5. 5

   Enquanto o bolo assa pegue o leite condensado e o leite de coco e misture bem.

6. 6

   Assim que o bolo estiver assado pegue-o ainda quente e faça furinhos nele com o auxilio de um garfo.

7. 7

   Regue a mistura de leite moça e leite de coco e salpique o coco ralado.

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