Bolo de maracujá

🥕 Ingredientes

• 5 ovos
• 4 colheres (sopa) de margarina
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de amido de milho
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 xícara de polpa de maracujá fresco com sementes

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as gemas, a margarina e o açúcar até obter um creme esbranquiçado.

2. 2

   Acrescente a farinha de trigo, o amido de milho, o fermento em pó e misture bem.

3. 3

   Bata as claras em neve e acrescente à mistura anterior batendo sempre.

4. 4

   Acrescente a polpa de maracujá e mexa.

5. 5

   Despeje numa assadeira untada e enfarinhada.

6. 6

   Leve ao forno moderado por cerca de 25 minutos.

7. 7

   Deixe esfriar e desenforme.

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