Bolo de café

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 9 colheres (sopa) de açúcar
• 9 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 xícara de café pronto bem forte
• 1 lata de creme de leite sem o soro
• 1 colher (sopa) de chocolate em pó
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de margarina sem sal
• Leite em pó, chocolate em pó, grãos de café
• Bolachas waffers

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   bata as claras em neve e reserve.

2. 2

   Na batedeira bata as gemas, o açúcar com a margarina até obter uma mistura esbranquiçada.

3. 3

   Acrescente o café alternando com os ingredientes secos.

4. 4

   Leve para assar em forno quente (30 minutos) em forma untada e polvilhada com farinha de trigo.

5. 5

   Depois de assado, espere esfriar, desenforme e parta o bolo em duas camadas.

6. 6

   na batedeira bata todos os ingredientes como se fosse chantilly.

7. 7

   aplique metade do recheio no bolo e com a outra metade cubra - o.

8. 8

   Polvilhe toda a superfície com uma farta camada de leite em pó.

9. 9

   Cruze por cima tiras de papel e polvilhe com o chocolate em pó.

10. 10

    Retire as tiras com cuidado.

11. 11

    Cole bolachas por toda a volta do bolo e decore a gosto.

12. 12

    Mantenha na geladeira até o momento de servir.

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