Bolo de maçã com chocolate

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 1 1/2 xícara de óleo
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 1 colher (chá) de baunilha
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 prato raso de maçãs descascadas
• 500 g de chocolate para cobertura

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça o forno em temperatura moderada.

2. 2

   Unte uma forma de 25 cm de diâmetro.

3. 3

   Bata os ovos numa vasilha grande.

4. 4

   Junte o açúcar e o óleo e bata bem.

5. 5

   Adicione o chocolate em pó, o bicarbonato de sódio e a baunilha.

6. 6

   Acrescente a farinha até que esteja bem misturado.

7. 7

   Junte as maçãs e misture cuidadosamente.

8. 8

   Coloque na forma preparada e asse por mais ou menos 1 hora, até que, enfiando um palito, esse esteja limpo, mostrando que a massa está no ponto.

9. 9

   Derreta a barra de chocolate em banho - maria ou no microondas e coloque no bolo já desenformado.

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