Bolinho de bacalhau fácil

🥕 Ingredientes

• 4 xícaras (chá) de bacalhau da noruega (zarbo) cozido e moído
• 4 xícaras (chá) de purê de batatas
• 4 ovos
• 4 colheres (sopa) de azeite
• 2 colheres (sopa) de salsa picadinhas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte o bacalhau, o purê de batatas quente e o azeite.

2. 2

   Bata as claras em neve e junte as gemas.

3. 3

   Prove o sal e coloque um pouco se preciso.

4. 4

   Frite, às colheradas, no óleo bem quente.

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