Bacalhau à la Carlão

🥕 Ingredientes

• 2 kg de bacalhau
• 200 g de azeitona preta
• 1 cebola grande
• 6 dentes de alho
• 200 g tomate cereja
• 1 leite de coco grande
• 2 caixas creme de leite
• 1,5 kg de batata
• salsinha a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dessalgar o bacalhau.

2. 2

   Cozinhar as batatas.

3. 3

   Fritar o alho e a cebola.

4. 4

   Colocar o bacalhau já dessalgado cortado em cubos.

5. 5

   Deixar refolgar.

6. 6

   Juntar as batatas já cozidas.

7. 7

   Adicionar creme de leite e leite de coco.

8. 8

   Levar ao forno por 15 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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