Bife rolê

🥕 Ingredientes

• 6 bifes grandes de chã de dentro ou alcatra
• 1 pimentão
• 3 cenouras
• 6 batatas pequenas
• Bacon
• 2 xícaras de água
• Alho
• Pimenta - do - reino

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o pimentão, 1 cenoura e o bacon no comprimento.

2. 2

   Tempere os bifes com sal, alho e pimenta do reino.

3. 3

   Enrole cada bife com 1 tira de pimentão, 1 de cenoura e 1 de bacon, prendendo com palitos de dente.

4. 4

   Refogue o alho na panela de pressão e coloque os rolês.

5. 5

   Adicione a água e cozinhe por 15 minutos.

6. 6

   Adicione as cenouras cortadas grosseiramente e as batatas inteiras.

7. 7

   Cozinhe por mais 10 minutos.

8. 8

   Sirva imediatamente com arroz branco.

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