Entrevero de pinhão

🥕 Ingredientes

• 2 1/2 kg de pinhão cozido e descascado
• 1 kg de carne suína
• 1 kg de alcatra
• 500 g de bacon
• 1 kg de lingüiça calabresa
• 200 g de cebola de cabeça
• 1 dente de alho
• 5 colheres de molho shoyu
• Sal a gosto
• 6 colheres de óleo
• 1/2 pimentão verde
• 1/2 pimentão vermelho
• 500 g de tomate
• Tempero verde a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Picar todos os ingredientes e colocar em uma panela de ferro.

2. 2

   Colocar todas as carnes, o óleo e o sal e refogar por aproximadamente quinze minutos.

3. 3

   Colocar todos os outros ingredientes e refogar por mais quinze minutos.

4. 4

   Novamente, sempre mexendo.

❓ Perguntas frequentes

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