Feijão tropeiro da Giany

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de feijão
• 2 lingüiças calabresas
• 2 paios
• 2 lingüiças de carne de porco
• Salsinha e cebolinha
• Sal a gosto
• 5 a 8 folhas de couve picadas bem fininhas
• Farinha de mandioca
• Caldo de bacon
• Cebola a gosto
• 3 colheres de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o feijão, mas não deixe que fique muito mole, ele deve ficar mais consistente.

2. 2

   Em uma panela, junte o óleo, as cebolas, todas as lingüiças.

3. 3

   Deixe dar uma fritadinha.

4. 4

   Depois acrescente o caldo de bacon, as salsinhas, cebolinhas, o feijão e o sal.

5. 5

   Deixe dar uma refogada, depois acrescente a couve e mexa.

6. 6

   Por último, acrescente a farinha de mandioca e mexa.

❓ Perguntas frequentes

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