Penne ao molho branco

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de macarrão penne
• 2 xícaras de leite
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• Sal e pimenta do reino branca a gosto
• Alho a gosto
• 1 tablete de caldo de carne
• 1 caixa de creme de leite
• Orégano a gosto
• 200 g de queijo mussarela
• 200 g de presunto
• Queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão por aproximadamente 10 minutos.

2. 2

   Derreta a manteiga com um pouco de alho e o caldo de carne, junte a farinha e mexa até obter uma pasta homogênea.

3. 3

   Aos poucos, acrescente o leite e bata constantemente, para não empelotar.

4. 4

   Deixe cozinhar por alguns minutos, tempere com sal, pimenta e o orégano.

5. 5

   Depois coloque o creme de leite, mexa um pouco e apague o fogo.

6. 6

   Unte uma forma refratária com um pouco de margarina e coloque metade do macarrão já misturado ao molho.

7. 7

   Depois coloque uma camada de queijo e todo o presunto.

8. 8

   Coloque o resto do macarrão, outra camada do queijo mussarela e por cima um pouco de queijo ralado

9. 9

   Colocar no forno para gratinar.

❓ Perguntas frequentes

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