Lombo agridoce

🥕 Ingredientes

• 1 kg de lombo de porco cortado em cubos
• 1 pimentão vermelho
• 1 pimentão amarelo
• 1 pimentão verde
• 1 cebola comum
• 1 cebola roxa
• 1/2 xícara de vinho branco
• 1/2 xícara de água
• 2 dentes de alho
• Pimenta - do - reino
• Molho shoyu
• Molho teriyaki

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o lombo cortado em cubos com vinho branco, sal, 1 dente de alho, pimenta - do - reino e molho shoyu. Reserve por 30 minutos.

2. 2

   Corte os pimentões e as cebolas em pedaços grandes.

3. 3

   Refogue 1 dente de alho e adicione o lombo sem o caldo do tempero.

4. 4

   Adicione o caldo do tempero e a água, deixando levantar fervura.

5. 5

   Coloque em fogo mínimo e adicione o pimentão, a cebola e o molho teriyaki.

6. 6

   Cozinhe por 10 minutos e sirva.

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