Bife em camadas com legumes

🥕 Ingredientes

• 6 bifes médios já temperados (carne de sua preferência)
• 2 tomates picados em rodelas
• 1 cebola grande picada em pedaços grandes
• 1 pimentão verde picado em rodelas
• 1 cenoura média picada em rodelas
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 pacote de molho de tomate pronto
• 350 ml de água
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite a cebola picada no azeite e depois de murchas, retirá-la da panela.

2. 2

   Colocar 3 bifes no fundo da panela, um do lado do outro.

3. 3

   Adicionar a cebola, tomate, pimentão e cenoura, adicione metade de cada ingrediente.

4. 4

   Coloque os outros 3 bifes restantes, um do lado do outro.

5. 5

   Adicione o restante da cebola, tomate, pimentão e cenoura.

6. 6

   Por último, despeje o pacote de molho de tomate, a água e 1 pitada de sal, sem mexer.

7. 7

   Cozinhe por, aproximadamente, 45 minutos.

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