Bife ao molho de pimentão

🥕 Ingredientes

• 600 g de patinho
• 1 pimentao verde
• 1 cebola
• 1 tomate
• 2 dentes de alho
• Creme de leite
• Maizena
• Molho inglês
• Extrato tomate
• Sal e pimenta-do-reino

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os bifes com molho inglês e sal a gosto.

2. 2

   Frite os bifes em uma frigideira com pouco óleo, reserve os bifes.

3. 3

   Na mesma frigideira refogue o pimentão, a cebola, o tomate e o alho.

4. 4

   Acrescente o extrato de tomate, a pimenta-do-reino e um pouco de água, deixe ferver.

5. 5

   Dilua a maizena em um pouco de água e acrescente ao molho para engrossar.

6. 6

   Por fim desligue e acrescente o creme de leite.

7. 7

   Jogue por cima dos bifes e sirva com arroz branco e salada.

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