Banoffee

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de biscoito maisena
• 100 g de margarina
• 2 latas de doce de leite ou 500 g
• 4 bananas em rodelas
• 1 xícara de açúcar
• 300 ml de creme de leite fresco
• Canela em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Triturar o biscoito no liquidificador, misturar a margarina até ficar uma massa homogênea e forrar um refratário.

2. 2

   Colocar em cima da base o doce de leite.

3. 3

   Em uma panela derreter o açúcar em caramelo, jogue 1/2 xícara de água e deixe fazer uma calda.

4. 4

   Jogue as bananas e passe na calda de caramelo por alguns instantes.

5. 5

   Arrume as bananas em cima da camada de doce de leite.

6. 6

   Bater o creme de leite na batedeira com 1 colher (sopa) de açúcar e gostas de baunilha até ficar no ponto de chantily.

7. 7

   Colocar por cima das bananas e polvilhar canela em pó.

8. 8

   Gelar por 3 horas antes de servir.

9. 9

   Você pode preparar em uma forma de aro removível, mas para isso é necessário aumentar a massa de biscoisto e aumentar um pouco a dosagem de margarina para deixar a massa firme nas laterais.

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