Receita de Baião nordestino – foto do prato pronto

Baião nordestino

⏱ 40min 👤 6 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 6
  • 200 g de carne seca
  • 100 g de bacon
  • 100 g de linguiça defumada
  • 100 g de queijo curado cortado em cubos
  • cheiro verde
  • 1 cebola picada
  • pimenta-de-cheiro
  • 2 dentes de alho picados
  • 3 copos americanos de arroz cru
  • 2 copos americanos de feijão cozido
  • sal e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Lave e corte a carne seca, o bacon e a linguiça defumada.

  2. Frite tudo em óleo quente, acrescente a cebola e o alho picado.

  3. Refogue e acrescente o arroz, o feijão e os demais ingredientes.

  4. Acrescente água até quase encher a panela e deixe cozinhar até secar.

  5. Sirva com os pedaços de queijo curado picado em cubo.

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