Guisado maluco (linguiça e salsicha)

🥕 Ingredientes

• 4 linguiças toscana picadas em pedaços médios
• 4 salsichas picadas em rodelas médias
• 1 batata doce média picada em pedaços médios
• 2 batatas inglesas descascadas e picadas em pedaços médios
• 4 colheres de molho de tomate
• 2 colheres de óleo
• 1 pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa panela, coloque para cozinhar, as batatas doce e inglesa com uma pitada de sal.

2. 2

   Em outra panela aqueça o óleo.

3. 3

   Coloque a linguiça mexendo até fritar os dois lados, vai grudar um pouco no fundo, mas é normal.

4. 4

   Adicione a salsicha e refogue.

5. 5

   Pingue dois dedos de água e acrescente o molho de tomate.

6. 6

   Misture para soltar a rapa do fundo da panela e reserve.

7. 7

   Quando as batatas cozinharem, retire com uma escumadeira e junte à mistura.

8. 8

   Coloque uma concha da água em que cozinhou as batatas e deixe ferver.

9. 9

   Quando estiver um molho suculento pode desligar.

10. 10

    Sirva com arroz branco.

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