Baião de dois fácil

🥕 Ingredientes

• 4 xícaras de arroz cozido firme (com sal)
• 2 xícaras de feijão bolinha cozido sem o caldo (cozinhe 5 minutos na pressão)
• 500 g de carne seca cozida e desfiada (40 minutos na pressão)
• 1/2 xícara de bacon cortado em cubinhos
• 4 colheres de sopa de manteiga
• 3 colheres de pimentão vermelho picado
• 1 cebola grande picada grossa
• 3 dentes de alho
• 3 colheres de cheiro-verde (cebolinha e salsa)
• Sal quanto baste
• 1 colher de café de cominho (opcional, para quem gosta)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa panela com antiaderente derreta a manteiga e coloque o bacon para fritar.

2. 2

   Quando dourar bem acrescente a cebola picada, o pimentão, o alho e por último a carne seca desfiada, deixando refogar por uns 5 minutos.

3. 3

   Depois é só acrescentar o arroz e o feijão cozidos mexer bem e salpicar o cheiro-verde, sirva bem quente.

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