Bacalhau Cremoso

🥕 Ingredientes

• 1 kg de bacalhau já dessalgado e desfiado em lascas
• 2 cebolas grandes e fatiadas
• 200 g de azeitona preta fatiada
• 1 Kg de batata
• 1 copo de requeijão
• 1 lata de creme de leite
• 100 g de queijo parmesão ralado
• 2 colheres de azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue o bacalhau utilizando o azeite, a cebola e as azeitonas e reserve.

2. 2

   Prepare um purê utilizando as batatas e o creme de leite, tempere a gosto e misture um pouco do bacalhau já refogado e reserve.

3. 3

   Coloque em um refratário o purê, em seguida o bacalhau refogado, cubra com o requeijão e em seguida com o queijo parmesão ralado.

4. 4

   Leve ao forno para gratinar.

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