Empadão de camarão

Empadão de camarão

⏱ 1h 👤 20 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 20
  • 1 kg de farinha de trigo sem fermento
  • 500 g de margarina
  • 2 gemas
  • Sal a gosto
  • 1 kg de camarão limpo
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 cebola
  • 1 tomate
  • 5 dentes de alho
  • 1 caldo de camarão
  • Azeite a gosto
  • 3 xícaras de água

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Tempere o camarão limpo com sal e pimenta a gosto e 3 dentes de alho, reserve.

  2. Em uma bacia coloque a farinha a magarina derretida e a gema misture bem até virar uma massa que dá liga.

  3. Refogue a cebola o tomate e o alho numa panela com o azeite coloque a água e o caldo, deixe o molho apurar.

  4. Quando o molho estiver pronto coloque o camarão e deixe cozinhar, quando estiver cozido coloque o creme de leite e desligue o fogo.

  5. Forre o tabuleiro com a massa e coloque o recheio, depois cubra o recheio com a massa e pincele a gema.

  6. Leve para assar até ficar moreninho.

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