Aprenda a fazer Bacalhau com grão de bico, em 35 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
1 kg de lascas de bacalhau
500 g de grão de bico cozido
1 cebola picada
4 dentes de alho e coentro a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Dessalgue o bacalhau de um dia para o outro, doure a cebola e o alho no azeite em seguida adicione o bacalhau e refogue.
2
Coloque tudo em uma forma, acrescente o grão de bico e o coentro a gosto.
3
Leve ao forno por 25 minutos em temperatura de 250° C e sirva com arroz branco e farofa.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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