Bacalhau ao creme

🥕 Ingredientes

• 1 kg de bacalhau
• 1 kg de batata
• 1 caixa de creme de leite
• 1 copo de leite
• 200 g de mussarela
• 50 g de queijo parmesão ralado
• 1/2 cebola picada
• 2 colheres de azeite
• 1 caldo knorr

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o bacalhau de molho por 24 horas, após leve ao fogo para cozinhar e retire a pele e espinha.

2. 2

   Na mesma água cozinhe as batatas em rodelas com casca, depois de cozidas é só descascar.

3. 3

   Unte uma tigela com azeite, coloque as batatas e o bacalhau e despeje o creme.

4. 4

   Cubra com queijo mussarela e parmesão por cima.

5. 5

   Leve ao forno por 15 minutos.

6. 6

   Em uma panela refogue a cebola no azeite e acrescente o caldo knorr, dissolva uma colher de trigo no copo de leite e coloque na panela junto com o creme de leite até ferver e pronto.

❓ Perguntas frequentes

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