Salmão com molho de laranja e alcaparras

🥕 Ingredientes

• 1 filé de salmão fresco sem pele
• 1 xícara de suco de laranja
• 1 cebola roxa média picada
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• 1 colher de sopa de alcaparras
• Sal e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na panela, coloque o suco de laranja para ferver em fogo brando.

2. 2

   Adicione a cebola picada, o azeite, as alcaparras e deixe ferver por 5 minutos ou até a líquido reduzir à metade.

3. 3

   Coloque o salmão e tempere com sal e pimenta. Tampe e deixe cozinhar por 5 minutos.

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