Arroz maravilha da Pri

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de chá de arroz cozido
• 1/2 cebola
• Sal a gosto
• Margarina
• 1 tablete de caldo de galinha
• 1 sachê de sazón de carne ou de sua preferência
• 200 g de mussarela em peça
• 200 g de presunto em peça
• 1 vidro de palmito cortado em pedaços
• 2 cenouras
• 1 lata de milho verde
• Azeitona picada a gosto
• Queijo ralado a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte em pequenos pedaços o presunto e a mussarela e reserve-os separados.

2. 2

   Rale as cenouras e reserve-a.

3. 3

   Refogue a cebola bem picada com a manteiga.

4. 4

   Adicione o tablete de caldo de galinha e mexa até desmanchar em fogo brando.

5. 5

   Acrescente o presunto e mexa até ficar seco, em seguida coloque um pouco de água para cozinhar (cerca de 1/2 copo), deixe no fogo até secar.

6. 6

   Adicione o Sazón e o sal e continue mexendo.

7. 7

   Acrescente a cenoura ralada, o palmito, o milho verde e a azeitona e misture bem ao fogo.

8. 8

   Desligue o fogo e rapidamente acrescente a mussarela picada, mexa bem.

9. 9

   Em uma tigela ou refratário junte o arroz e a mistura.

10. 10

    Coloque o queijo ralado em cima do arroz e sirva à vontade.

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