Escondidinho de carne moída e purê cremoso de batatas

🥕 Ingredientes

• 500 g de carne moída
• 1 cebola pequena
• 2 dentes de alho
• 4 batatas grandes
• 1 lata de creme de leite
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 fio de azeite
• Sal a gosto
• Milho verde a gosto
• Azeitonas verdes picadas a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela grande, cozinhe as batatas até que elas fiquem bem macias.

2. 2

   Enquanto isso em outra, refogue o alho e a cebola e cozinhe a carne moída juntamente com o sal.

3. 3

   Quando estiver quase pronta, acrescente as azeitonas , o milho verde e deixe cozinhar por 5 minutos, mexendo sempre.

4. 4

   Pegue as batatas já assadas e amasse em um recipiente, depois coloque numa panela e leve ao fogo misturando a manteiga. Quando estiver homogêneo, acrescente o creme de leite e misture bem.

5. 5

   Coloque a carne moída em uma assadeira, cubra com o purê e leve ao forno somente para gratinar.

❓ Perguntas frequentes

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