Arroz com nozes e calabresa

🥕 Ingredientes

• 1/2 cebola picada
• 2 talos de salsão picados
• 1 pimentão vermelho picado
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 2 xícaras (chá) de arroz parboilizado
• 4 xícaras (chá) de água
• Sal a gosto
• 1 e 1/2 xícara (chá) de nozes picadas
• 3 gomos de linguiça calabresa picada e frita

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue a cebola picada, o salsão picado e o pimentão em uma panela aquecida com a manteiga em fogo médio por 5 minutos, ou até dourar levemente.

2. 2

   Adicione o arroz e mexa rapidamente.

3. 3

   Acrescente a água, sal, abaixe o fogo e cozinhe até secar a água. Junte as nozes, a calabresa frita e sirva em seguida.

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